שלג(ון) בסתיו

שלגוני נוטלה הום מייד מתוך: brooklynfarmgirl.com

שלגוני נוטלה ביתיים, צילום: brooklynfarmgirl.com

באופן רשמי – הסתיו לפנינו, אבל בפועל נדמה שהקיץ לא ממהר להיעלם. למה שלא תתרעננו עם שלגון ביתי?

מבטיחים לנו שהקיץ עומד להתחלף בסתיו, אבל אנחנו כבר יודעים שהסתיו הישראלי אינו באמת כה שונה מהקיץ. במילים אחרות, נדמה שהטמפרטורות הגבוהות לא עומדות להיעלם בקרוב.
זה בדיוק הזמן להתרענן עם קינוח קריר, שהוא גם פשוט להכנה וגם מתוק ומשמח במיוחד – שלגון שוקולד.
האמת, אחרי כל ארוחות החג והעוגות שהעמסנו, נדמה שדווקא קינוח מתוק כזה יצליח לאזן היטב בין כבדות לקלילות. וחוץ מזה, מי מאיתנו לא אוהב שוקולד?
את המתכון המוצלח פגשנו בבלוג ברוקלין פריים גירל.

המצרכים (להכנת 8 שלגונים):

  • ½ כוס ממרח שוקולד נוטלה (או כל ממרח שוקולד אחר)
  • ½ כוס חלב
  • 1 כפית תמצית וניל
  • שברי שוקולד קצוץ
  • מעט אבקת קקאו
  • מעמדים מוכנים לקרטיב (ולחלופין – כוסות חד-פעמיות ו"מקלות ארטיק" לנעיצה)

 שלבי ההכנה:

1. ערבבו הכול בקערה אחת עד ליצירת תערובת מוצקה, ניתן להעזר במיקסר כמובן.

ערבבו את כל החומרים לתערובת אחידה. מתוך: brooklynfarmgirl.com

ערבבו את כל החומרים לתערובת אחידה
מתוך: brooklynfarmgirl.com

2. צקו את התערובת לתוך מעמדי הקרטיב (ולחלופין – לתוך הכוסות החד-פעמיות, ולפני ההקפאה הכניסו לתוך הכוסות את ה"מקלות").

step02

צקו את התערובת לכלי הקיבול והקפיאו ללילה
מתוך: brooklynfarmgirl.com

3. הקפיאו למשך לילה שלם.
זה הכל, כעת הם מוכנים לאכילה!

בתיאבון! מתוך: brooklynfarmgirl.com

בתיאבון!
מתוך: brooklynfarmgirl.com

לפני שאתם מתנפלים על השלגונים, אל תשכחו לצלם את התמונות המגרות ולהעלות אותן לעמוד הפייסבוק שלנו.
ואם אתם מחפשים השראה לצילומי מזון פוטוגניים במיוחד ומעוררי תיאבון, הציצו בכתבת בלוגי האוכל שלנו. והכי חשוב, שיהיה לכם בתיאבון!





לתגובה